HIROが小学校で作って来たげんこつ飴が

無茶苦茶美味しくて作ってみたかったんだ

家に水あめは無いのである物で作れないか???

色々レシピを探してみたら蜂蜜でげんこつ飴の

レシピ発見

こんな感じのがドッサリ出来ました26_30_10_13010260

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素朴な味が美味しいね・・・5

今度は水あめ&黒糖入れて挑戦してみようimage001



 レシピ 


水あめ・・・90g

砂糖・・・50g

黒砂糖・・・40g

水・・・大1

きな粉・・・100g (最後にまぶす分は別)

鍋で水あめ&水を溶かしたら黒砂糖&白砂糖を入れて溶かす。

(火を止めるまで混ぜる混ぜる・・・飛んで来ると超熱い

砂糖が溶けたらきな粉を入れて混ぜる。

熱いので少し冷めてから手で捏ねてね・・・

棒状に伸ばして適当な大きさに切ってきな粉をまぶす^^

出来あがりだよ~~~。